出てきたハンバーガーは大きめのパテ、チーズ、玉ねぎをはさんだだけと、いたってシンプル。ほお、そう来たか。
最近の料理店は、安さが一番。だから安っぽい料理、安っぽいインテリア、そして安っぽいサービスは我慢してね。でも、ちょっとお洒落でしょ。
ふう、こんなことなら僕はもう高級店以外では、家で作って食べるといぢけていた。
基本に戻って定番メニューの質を上げ、プラスティックから陶器の食器に換え、そして店員の接待の質を上げた方がいいのに、そう思っていた。
そんなところにこのチーズバーガーが出てきたのだ。味わいのある大きめのパテ、塩気が強く風味が濃いチーズ、そして辛みのある玉ねぎ。それらが一体となって大人な僕の味覚を刺激する。見た目は地味だけれど、しっかりした味に好感が持てる。
食べ物も人も肝心なのは質。僕は安っぽい男になってはいないだろうか。ああ、このチーズバーガーのようになりたい。
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食べたくなるＣＭですよね、あれ。いいチーズが手には入ったら自分でも作ってみたいと思いました。
僕も作ってみたいと思いました。
前の晩に牛肉と調味料だけでパテを作っておいて、朝にささっと作って食べる。きっとそこに幸せがあるはずです。